جزئیات محصول
بیشتر پروتئین های بدن به شکل آنزیم ها و هورمون ها هستند که برای ساخت آن ها باید اسیدهای آمینه از طریق غذا تامین شود. از طرف دیگر همیشه قسمتی از پروتئین از بدن دفع می شود که این قسمت باید از راه پروتئین های غذایی بویژه پروتئین سویا جبران شود. سویا بالاترین میزان پروتئین را در گیاهان دارا است (40تا50درصد)، به همین علت به آن طلای سبز می گویند. پروتئین سویا غنی از ویتامین های (B1 ،B2 اسید بانتونیك، کولین و نیاسین) و مواد معدنی (کلسیم، سدیم، فسفر و پتاسیم) است.
